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近日,全国政协“委员沙龙”在全国政协礼堂举行,聚焦中小学生在校饮用水安全相关问题。例如,中小学生长期饮用校园直饮水是否影响身体健康?中小学生在校喝什么样的水好?水中含有什么物质对身体有益?
“对于儿童来说,每天要1200毫升饮用水,但是目前看这个量还是不足的,饮水不足将导致很多健康问题。”第三军医大学环境卫生学教研室主任舒为群阐述了目前儿童饮水的重要性。
她指出,天然的饮用水中是含有矿物质等营养物质的,这些矿物质等营养素可以补充人体矿物质的摄入不足。并且水中天然存在的矿物质生物利用度很高,是很温和又持久的补剂方式,它能够增加我们膳食中摄取不足的元素,尤其对中国人特别重要。比如钙,中国居民人均牛奶摄入量较低,因此饮用水也是中国人获取矿物质的重要途径。
值得关注的是,如今校园直饮水系统的普及带来了新的健康风险,纯净化几乎是百分之百了。通过大量动物实验证明,长期饮用不含矿物质的饮用水会对一些心血管疾病带来一些健康风险。
全国政协委员、顺天德中医院院长王承德表示,“纯净水是最糟糕的水,看着很纯净,细菌是没有了,但它把矿物质也全给去掉了。”
舒为群指出,如果学生大部分饮用水都是纯净化的直饮水,将导致机体很容易出现慢性代谢性酸负荷过量的情况,进而可能导致骨骼发育不良和龋齿等健康问题。
“校园饮用水选择应该是因地制宜,要两害相权取其轻。”舒为群建议,当水源水质优良时,烧开供给学生是很好的方式。如果水源水质不佳,还是可以考虑使用一些净水器,但不要采用反渗透的工艺。有条件的话可以选择桶装水、桶装矿泉水、桶装山泉水、天然矿泉水等,有天然营养的饮水非常好。
针对大多数中国学生在校矿物质摄取不足的问题,舒为群建议“应考虑制定有中国特点的直饮水水质标准”。校园直饮水处理工艺应该是做到尽量保留天然有益元素,尽量去除有害因子,尽量不要添加人工成分。此外,饮水卫生知识应纳入中小学生法定课程,每个学校都应该普及饮用水常识。
全国政协委员、台盟福建省委副主委骆沙鸣建议,教育部门、食药监部门等多个政府机构应形成协同机制,定期对校园饮用水的质量进行抽检并公布相应信息。同时,对于校园饮用水设备应当定期进行清洁杀菌。“需要一个顶层设计,建立一套完善的制度和标准,来保障校园饮水的安全和健康。”阳叶萍