洗刷用品与洗刷科普知识（一）：衣物尘垢品种与去污原理

　　编者按：洗刷用品作为人们日常日子的必需品，其使用水平是衡量一个国家文明程度的标志之一。跟着我国人民日子水平的不断进步，城乡顾客对洗刷剂的质量和品种的要求也在进步。为了让广阔顾客科学认知和理性挑选洗刷用品，促进洗刷用品职业品牌晋级和消费晋级，促进职业高质量开展，我国洗刷用品工业协会（以下简称“我国洗协”）将于2022年上半年在微信大众号和网站连续进行“洗刷用品与洗刷科普知识”系列报道，期望为广阔顾客，以及洗刷用品职业的出产、科研、营销、管理人员及大、中专院校师生供给参阅。

　　咱们日常穿的衣物和日子用具很简单沾上尘垢，由于作业条件的不同，所沾污的尘垢品种也不同，去除这些尘垢的难易程度也不同。衣物上的尘垢成分是比较杂乱的，归结起来，一般可分红以下3大类：

　　按尘垢来历可分为身体排泄的尘垢和外来感染的尘垢。身体排泄的尘垢有汗液、皮脂和表皮角质等，常附着于内衣上，用肉眼不易显着地看出来，但的确存在，尤其在领口、袖口较显着；外来感染的尘垢首要来自大气中浮游的尘埃和作业场所的污染，如煤矿作业服上的煤灰、机械工人作业服上的油污，厨师作业服上的油渍，手术衣服上的血渍等，常常沾附在外衣上。需求留意的是：来自身体内部和外部的尘垢一般由多种尘垢复合而成，然后添加了洗刷的难度。

　　按尘垢的性质可分为水溶性、油溶性、水和油均不溶的尘垢。水溶性尘垢如尘土、面包屑、饭粒及汗液中的盐分和氨基酸等，用水即能洗去。可是，尘垢因某种原因不易洗除的状况许多，如果汁、牛奶、酱油、鲜血、尿液、粪便、墨水以及茶水等痕迹，在未被氧化蜕变时用水即可方便地洗除，时刻久了发生了氧化蜕变，此刻的尘垢就变成水和油都不溶，需求用其他的手法才干洗去，如变性蛋白质可用蛋白酶除掉，对烟尘尘垢要挑选涣散力强的洗刷剂去除。水不溶性（即油溶性）的尘垢，如皮脂（油脂）、表皮角质（蛋白质）、铁锈等尘垢都不易被水洗除，有必要凭借洗刷剂、溶剂（即干洗）或特别清洗剂才干去除。

　　上面说到，尘垢的品种繁复，构成的原因也十分杂乱，仅用水难以将尘垢铲除，即便添加外力搓揉也难以彻底铲除。长时间研讨和实践经验证明：衣物洗刷的三要素是水、洗刷剂和机械力，其间机械力曩昔用的是手、搓衣板或棍棒，现在用的是林林总总的洗衣机。衣物上沾附的皮脂类尘垢单纯用水和机械力难以去除，还有必要凭借洗刷剂才干去除，此刻洗刷的三要素缺一不可。试验标明：洗刷的洁净度与洗刷剂的浓度有显着的联系，洗刷剂有必要到达必定的浓度才具有洗刷才能。可是，用量太多也没有含义，只会形成糟蹋。

　　洗刷剂在洗刷进程中起“物理化学效果”，这种效果是洗衣机的功用或机械力无法替代的。这是由于洗刷剂中含有表面活性剂、助剂等多种成分，其间表面活性剂是洗刷剂的首要成分，被称作洗刷剂的活性物，它的分子结构形同火柴棒，圆头的一端为亲水基团，望文生义，是能与水结合，而长棒状的一端为亲油基团，易与油结合，因而，人们又称表面活性剂为“两亲分子”。其分子结构如下图所示：

　　表面活性剂的这个特性在铲除尘垢的进程中起着重要的效果，即它既能与水结合又能与油结合，结合后存在于油和水的界面上，然后使两种不相溶的油相与水相混为一体，也可以使不相混的固相颗粒悬浮在水中，这种效果对去除尘垢起决定性效果。

　　去污进程是一个很杂乱的进程，是一个理论上至今还不能完善解说的现象，但它大致可以用下面的几个途径来叙说：

　　（1）脏衣服浸泡在洗刷剂溶液中，洗刷剂中的表面活性剂分子逐步潮湿被洗织物纤维和尘垢；

　　（2）表面活性剂分子向织物纤维和尘垢之间浸透并被吸附，使纤维与尘垢的结合力变弱而松懈；

　　（4）包裹的尘垢凭借拌和机械力或手搓洗力脱离织物纤维被涣散到洗刷剂溶液中。

　　经过上述4个进程就可以把油脂类尘垢或其他用水难以直接洗去的尘垢清洗洁净。去污的示意图如下。